domingo, 15 de abril de 2012

Tarta Fondant Nubes Azules

Hola de nuevo amig@s.

En el post de hoy voy a enseñar algunas cositas que me gusta hacer en la cocina. Me encanta cocinar, y si es dulce, mejor.
De vez en cuando voy a ir colgando fotos de mis platos y postres y ya me diréis que os parecen.

La de hoy es de un tipo de tarta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer. La tarta fondant de nubes.

Esta que os presento hoy es la primera, y aproveché para lanzarme a elaborarla para celebrar el nacimiento del pequeño Nacho, un bizcocho tan dulce como la tarta que os traigo.
Dimos buena cuenta de ella con sus papás y hermanos. Ni que decir tiene que duró un "periquete".

Elaborada con bizcocho de almendras bañado en almíbar de naranja y relleno de buttercream y crema de trufa. La cobertura es fondant de nubes. Suave y blandita.

Espero que os guste y, como en otras ocasiones, estaré encantada de recibir vuestros comentarios.

¡BIENVENIDO NACHO!


2 comentarios:

  1. Hola Sonia:
    ¿Nos podrías dar la receta como hiciste con la de San Valentín?
    Gracias
    Manuela

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  2. Hola Manuela.

    Si te parece bien, envíame tu dirección de correo electrónico al mío (lo puedes ver en el perfil) y te enviaré la receta.

    Un saludo.

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